Proceso de Producción

Para el cultivo orgánico, en primer lugar, no se usa fertilizantes; sino mas bien, se utiliza 3 abonos: Guano de Isla,Sulfato de potasio y Sulfamar. Las plantaciones se dan por sí solas, ya que estas se regeneran (la planta madre origina una planta hija).
Durante la cosecha, el arrumador (persona que lleva el racimo desde la planta hasta la empacadora) se encarga de recoger todos aquellos frutos que estén listos.
Antes de que empieze el proceso de empaque, se saca una muestra del fruto recién llegado para ver si están enfermas. los racimos muestreados entran a una piscina de lavado. Esta limpieza se hace para desinfectarlas de los posibles insectos. De acuerdo a su peso, se hace el respectivo empaque.
Finalmente, en el centro de acopio, se recepcionan los bananos empaquetados. Estos, serán consolidados en contenedores por tipo de caja y, así, puedan ser distribuidos.
Fuente: Reportaje a Dole. Haciendo Perú

Videos: Reportajes Dole Perú

links:
http://www.youtube.com/watch?v=fjCqbCHdylo&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=9Pj9i4UgLzU
http://www.youtube.com/watch?v=mG2rdAzli0A&feature=related

¿Cómo la empresa ha cumplido con los principios del biocomercio?

Según la recepcionista de Dole, la empresa no utiliza fertilizantes ni pesticidas en su producción.

Conclusiones de la entrevista

Pese a que fue una corta entrevista, se puede rescatar lo siguiente:

* La empresa ha se preocupa por la sociedad, de ahí que posee una certificación de responsabilidad social.

* Dole es una organización que ha logrado surgir con su propio empeño y esfuerzo ya que no ha contado con ayuda del Estado peruano, ni de otras organizaciones.

* Dole cumple con los principios del Biocomercio, porque no utiliza fertilizantes y pesticidas.

Cerificaciones de Dole

Principalmente, en la enterevista, se mencionó que cuenta con una certificación de responsabilidad social. Esta se conoce como Social Accountability 8000.

Además, otras certificaciones, extraídas de la página web (www.dolecsr.com), son: ISO 9001, ISO 14001, GlobalGAP, Certificaciones Orgánicas y Comercio Justo. Cada una de ellas reafirma los altos estándares de calidad que Dole fija para su organización (productores, empleados y accionistas) y que brinda a la comunidad y clientes.

¿Cuál ha sido el apoyo por parte del gobierno peruano y otras organizaciones internacionales?

Según la representante de Dole, la empresa no cuenta con ayuda del Estado peruano, ni de otras organizaciones internacionales.

"DOLE" (Resumen)

DOLE Perú se ubica en el Valle de Sullana, Piura. Ha sido creada para desarrollar una industria de exportación del banano orgánico (ingresos en 2008 de 7,6 mil millones dólares). Además, tiene en cuenta el desarrollo social de la comunidad, por ello es que posee una certificación de responsabilidad social, "Social Accountability 8000". Así mismo, ha organizado una fundación, Fundación Dole del Valle del Sullana, cuyo fin es mejorar la calidad de vida de los pobladores locales.

Entrevista